Kategori

Berbicara soal bisnis kuliner, saya sering banget denger cerita temen-temen yang frustasi sama konsep konvensional. Ada yang udah keluar modal puluhan juta buat sewa ruko, eh ternyata lokasi sepi. Ada juga yang udah invest besar-besaran buat interior resto, tapi customer nggak sesuai ekspektasi. Makanya, ketika mulai muncul tren foodtruck di Indonesia, banyak pelaku usaha yang […]

Sebagai seseorang yang telah menjalani transformasi karier dari dunia korporat ke industri kuliner mobile selama hampir satu dekade, saya sering mendapat pertanyaan tentang bagaimana cara mengubah kendaraan biasa menjadi foodtruck yang menguntungkan. Perjalanan saya dimulai dari sebuah pickup bekas yang kemudian disulap menjadi foodtruck dengan omzet jutaan rupiah per hari. Dalam artikel ini, saya akan

Di era yang serba cepat ini, dunia kuliner semakin berkembang dengan adanya berbagai inovasi yang menarik perhatian, salah satunya adalah foodtruck. Meskipun banyak orang yang melihat foodtruck sebagai tren atau gaya hidup, sebenarnya foodtruck bisa menjadi peluang bisnis yang serius dan menguntungkan jika dijalankan dengan strategi yang tepat. Dalam artikel ini, kita akan membahas bagaimana

Bisnis foodtruck belakangan ini semakin populer di Indonesia. Dari kota-kota besar hingga daerah-daerah kecil, kita sering melihat deretan foodtruck yang menjajakan makanan lezat di tempat-tempat strategis. Tak hanya makanan enak yang menjadi daya tarik utama, tetapi juga kemudahan akses yang diberikan oleh foodtruck, yang bisa menjangkau pelanggan di berbagai lokasi. Bagi para pelaku usaha kuliner

Kalau kamu kira semua foodtruck atau mobil toko bentuknya mirip, berarti kamu belum kenal yang namanya karoseri custom. Di tangan ahli karoseri, foodtruck bisa berubah jadi sesuatu yang nggak cuma fungsional, tapi juga penuh gaya dan daya tarik. Mau tampil beda? Waktunya bikin foodtruck anti mainstream yang bikin semua mata melirik! Foodtruck Itu Lebih dari