Kategori

Di tengah maraknya bisnis kuliner jalanan yang makin naik kelas, satu hal yang sering luput dari perhatian adalah peran desain karoseri. Banyak orang berpikir, selama bisa jualan dan dapurnya muat, urusan bodi dan tata letak bisa nomor dua. Padahal, di era ketika branding jadi separuh dari pengalaman pelanggan, food truck bukan cuma kendaraan jualan, tapi […]

Foodtruck Buat Kamu yang Gak Suka Ribet Tapi Mau Serius Di dunia usaha kuliner, kita semua tahu bahwa niat besar sering kali harus berhadapan dengan tantangan yang… jujur saja, bikin pusing. Mau buka tempat makan? Harus mikirin sewa tempat, renovasi interior, urus izin lingkungan, belum lagi tenaga kerja, peralatan, dan lain-lain. Ujung-ujungnya, banyak ide bagus

Bicara soal bisnis kuliner, hampir semua orang pernah punya impian untuk terjun ke dalamnya. Entah itu membuka kedai kopi kecil, warung makan khas rumahan, atau kreasi makanan kekinian yang viral di media sosial. Tapi seperti yang sering terjadi, semangat itu sering kali harus berhadapan dengan kenyataan: biaya sewa tempat mahal, perizinan rumit, dan risiko operasional

Untuk kamu yang sudah lama berkiprah di dunia kuliner, pasti tahu dengan jelas, yang namanya bisnis bukan hanya soal cita rasa. Sekarang ini, tampilan, kemasan, dan citra itu sama pentingnya. Dan kalau kamu bergerak di segmen foodtruck, satu hal yang nggak boleh diremehkan adalah karoseri. Tapi bukan karoseri biasa ya, kita ngomongin karoseri food truck

Foodtruck bukan cuma sekadar kendaraan. Buat kita yang menekuni usaha kuliner mobile, foodtruck itu adalah dapur, etalase, panggung penjualan, bahkan identitas brand kita. Dan semua itu tergantung pada satu kata kunci: desain. Desain foodtruck yang baik bukan soal gaya semata, melainkan perpaduan antara fungsi, efisiensi, dan kenyamanan kerja. Di dalam ruangan yang terbatas, semua sistem